Compléments alimentaires WhySport à base de maltodextrine 100 % neutre, 1 kg
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Description
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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
DE19, complément alimentaire à base de maltodextrine.
Les maltodextrines sont un type de glucide composé de molécules de dextrose liées entre elles par des liaisons glycosidiques. Obtenues par hydrolyse de l'amidon contenu dans des céréales comme le maïs, le blé ou les pommes de terre, les maltodextrines présentent une longueur et une complexité variables selon le procédé de fabrication, ce qui influe sur leur vitesse d'absorption et d'utilisation par l'organisme.
Leur degré de complexité est défini par l'indice d'équivalence du dextrose (DE), qui varie de 1 à 20. Cet indice reflète la facilité de digestion de l'amidon : plus la valeur DE est élevée, plus la chaîne d'amidon est courte, ce qui la rend plus facile à digérer.
La maltodextrine à 100 %, contenant de la maltodextrine DE 19, fournit une source d'énergie facilement disponible sur la durée. Elle est particulièrement efficace pour reconstituer les réserves de glycogène avant l'entraînement ou pour rétablir l'équilibre énergétique après un effort physique intense.
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